ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНТСТВО
  
15
декабря
2018

В Санкт-Петербурге обсудили маршрут гастрономического путешествия «Серебряное ожерелье»


01.10.18 14:04

В Санкт-Петербурге в мультимедийном историческом парке «Россия – моя история»  состоялся круглый стол «Серебряное ожерелье России» – маршрут гастрономического путешествия», организованный Федеральным агентством по туризму при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, СПб ГБУ «Городское туристко-информационное бюро», а также экспертной поддержке Федерации рестораторов и отельеров.

Целью мероприятия было выявить возможные пути дальнейшего развития молодого туристкого бренда «Серебряное ожерелье России» через региональную кухню как базовый аспект турпродукта. Организаторами круглого стола были вовлечены в дискуссию представители федеральных и региональных органов исполнительной власти в сфере культуры и туризма, предприятий туристской индустрии, ведущие специалисты ресторанного бизнеса, экспертного сообщества, а также средств массовой информации.

Модератор круглого стола заместитель председателя  Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Нана Гвичия обозначила важность популяризации межрегиональных маршрутов под единым туристким брендом «Серебряное ожерелье России» через гастротуристическую составляющую городов 11 регионов  российского Северо-Запада.

Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров в очередной раз обратил внимание профессиональной аудитории на важность утверждения общего понятийного аппарата в сфере гастрономического туризма, а также рассказал о перспективах развития зарождающегося международного кулинарного бренда «Балтийская кухня / Baltic Sea Cuisine». Представители туристических компаний, объектов туризма и общественного питания из регионов маршрута «Серебряное ожерелье» ознакомили с результатами и текущими проблемами.

В рамках Круглого стола участники обсудили такие вопросы, как популяризация межрегионального туристского маршрута «Серебряного ожерелья России» через его гастротуристическую составляющую, интеграция в  федеральный проект «Гастрономическая карта России» для достижения максимального позитивного эффекта, продвижение региональных гастрономических брендов и маркетинг гастрономического туризма.

В связи с этим были представлены программы реализации проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России» в регионах на маршруте «Серебряное ожерелье России»: Мурманской области, Архангельской области, Калининградской областях и в Санкт-Петербурге. Президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар акцентировал особое внимание на развитии региональных кулинарных брендов, в частности привел пример формирования «Петербуржской кухни» как старейшей балтийской традиции и стимула для путешествий в регион.

«Сегодня нам необходимо говорить конструктивно и по делу о перспективных направлениях развития маршрута «Серебряное ожерелье России». Это совершенно новый туристкий бренд в российском туризме, и очевидно, что до «аналога» самого известного российского маршрута в мире «Золотого кольца» ему еще далеко.  Туризм как индустрия должна производить туруслуги, поэтому необходимо прежде всего сконцентрироваться на разработке таких опций, как, например, «региональный завтрак» в средствах размещения, «дегустационный сет региональной кухни» в ресторанах. Важнейшим инструментом и  одним из приоритетных направлений развития турмаршрута может стать региональная кухня, региональные продукты. Сегодня необходимо учитывать потребности современного потребителя туруслуг – реальность диктует нам необходимость формирования комплексного турпродукта, в котором региональная кухня – это один из базовых элементов знакомства гостя с историей и культурой региона» - прокомментировала координатор проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

В рамках круглого стола «Гастрономический туризм в регионах туристского маршрута «Серебряное ожерелье» состоялось награждение участников Восьмого мобильного фестиваля регионального  «Гастрономическая карта России»  во время Чемпионата мира по футболу  FIFA 2018 в городе-организаторе мирового футбольного первенства – Санкт-Петербурге. 11 участников, а также регионы-участники были награждены дипломами федерального проекта и сертификатами автомобильного партнера проекта Автозавода ГАЗ. Также участники Круглого стола из регионов «Серебряного ожерелья России» провели дегустацию региональных продуктов.








В Тверской области прекращено аналоговое телевещание. В Москве аналог отключат 15 апреля
03.12.2018 21:42 Тверская область стала первым российским регионом, где прекращено аналоговое телевещание. 11 февраля 2019 года аналог отключат семи регионах: Рязанской, Тульской, Ярославской, Ульяновской, Пензенской и Магаданской областях, а также в Чеченской Республике. 15 апреля - в 20 регионах, в том числе в Москве, а 3 июня - в остальных российских регионах.

Новый журнал LEADER WOMAN презентовали в ресторане MIRАMAR
15.12.2018 10:23 13 декабря в столичном ресторане MIRАMAR прошла презентация журнала LEADERS. Стоить отметить, что сам журнал
выходит уже с 2015 года, но выпуски его были посвящены успешным мужчинам страны.  Зимним вечером презентовали именно журнал для женщин и о женщинах.

 Главные новости 
 Политика 
 Экономика 
 Безопасность 
 Криминал и право 
 Народные новости 
 Культура 
 Религия  
 Технологии 
 Спорт 
 Здоровье 
 За рубежом 
 Все новости 
Поиск Карта сайта Личный кабинет Наверх
Copyright © 2005-2018Информационное агентство «Агентство национальных новостей»
Учредитель: Автономная некоммерческая организация Институт экономических, правовых и социально-политических исследований
Адрес редакции: 119121, г. Москва, Смоленский б-р, д. 11/2
Свидетельство о регистрации СМИ: ИА№ФС 77 – 70168 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 21.06.2017 г.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на annrus.ru обязательна.

Rambler's Top100