ИНФОРМАЦИОННОЕ АГЕНТСТВО
  
14
ноября
2018

Без обмана: Блюда на разогреве

05.02.18 10:24

Быстрые обеды, не требующие дополнительной термической обработки, давно и прочно вошли в рацион россиян. Кому-то не хватает времени на готовку, кому-то просто лень, а кому-то нравится вкус. Тем более, у пищевой промышленности сегодня есть, что предложить: начиная с простой гречки, картофельного пюре или овощей и заканчивая «сложносочиненными» блюдами, например, ризотто с морепродуктами. Да и разброс цен самый широкий – от дешевых обедов до изысков премиум-класса.

Но не опасна ли такая еда? Как часто ее можно есть? К каким последствиям способно привести ежедневное потребление «заморозки»? Насколько долго можно хранить готовую еду, а, главное, как правильно это делать? Ответы будут даны в программе «Только разогрей!» из цикла «Без обмана» на канале «ТВ Центр» 12 февраля.

Съемки этого выпуска проходили в Москве, Омске и Кемеровской области. В столице журналисты вместе с экспертом отправились на проверку супермаркетов. В результате выявилось множество нарушений в отделах кулинарии. А в Кемеровской области обнаружился подпольный цех по производству выпечки, откуда продукция поставлялась в супермаркеты. Беляши, чебуреки, самса, готовые к употреблению сразу после разогрева в микроволновке, – все изготавливалось в антисанитарных условиях. Впрочем, антисанитария в подобных цехах, увы, не редкость. Екатерина Колокольникова из Омска откровенно рассказала, как и из чего она готовила блюда в популярном общепите города.

А как цена влияет на качество? Это удалось выяснить сравнением замороженного блюда премиум-класса, купленного в супермаркете, и такого же, но приготовленного шеф-поваром дорогого ресторана. Солистки группы «Блестящие» на себе «почувствовали разницу». И уж совсем неожиданными оказались итоги проверки цены, качества и соответствия рецептуре, в которой принял участие эксперт национальной гильдии шеф-поваров.








Краснодар стал 16-м городом-миллионником России
23.09.2018 20:43 Краснодар официально признали городом-миллионником. Символическое свидетельство об этом мэру города Евгению Первышову вручила руководитель управления Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю и Республике Адыгея Татьяна Курнякова. За последние несколько лет в Краснодаре очень быстро росла численность населения, город прибавлял почти по 100 тысяч человек каждый год.

Дом музыки открыл XVI концертный сезон
27.10.2018 10:22 Торжественный вечер в Светлановском зале Дома музыки ознаменовал открытие нового концертного сезона Дома музыки и дал старт юбилейному XV Международному фестивалю «Москва встречает друзей». Гала-концерт  с участием президента ММДМ, выдающегося скрипача и дирижера Владимира Спивакова, камерного оркестра «Виртуозы Москвы», а также стипендиатов Благотворительного фонда В. Спивакова состоялся в Международный день музыки.

 Главные новости 
 Политика 
 Экономика 
 Безопасность 
 Криминал и право 
 Народные новости 
 Культура 
 Религия  
 Технологии 
 Спорт 
 Здоровье 
 За рубежом 
 Все новости 
Поиск Карта сайта Личный кабинет Наверх
Copyright © 2005-2018Информационное агентство «Агентство национальных новостей»
Учредитель: Автономная некоммерческая организация Институт экономических, правовых и социально-политических исследований
Адрес редакции: 119121, г. Москва, Смоленский б-р, д. 11/2
Свидетельство о регистрации СМИ: ИА№ФС 77 – 70168 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 21.06.2017 г.
Настоящий ресурс может содержать материалы 18+
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
При полном или частичном использовании материалов ссылка на annrus.ru обязательна.

Rambler's Top100